有专家研究发现食用两年地中海食谱中的橄榄油可以很好的保护骨骼，对老年骨质问题有良好的改善作用。

　　报道称用一项新的研究数据显示用两年的时间食用西班牙这类用进口橄榄油为主要调料的食物比减肥更加能保护老年人的骨骼。